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美味农家女 共770章

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第353章 珍珠丸子

  • 书名:美味农家女
  • 作者:红茶姑娘
  • 本章字数:4151
  • 更新时间:2026-01-13 13:28:59

美味农家女!

秋闱考完出了榜单,时间就已经是九月初了bqgci◇cc苏染tushu9● cc们再在省城逗留几天,给全哥儿把亲事给定了,然后再起身返回家里,中途又在仙人县停留了小半个月,等回到村子里的时候,时间已经是十月了bqgci◇cc

抓紧年底的最后一点时间,苏染一边张罗着请人在tushu9● cc们家原来的地基上把房子给盖起来,一边还要准备给洛七小姐的聘礼bqgci◇cc等聘礼准备好送到省城里去的时候,那已经是腊月的事了bqgci◇cc

一转眼,一年时间又到头了bqgci◇cc

给全哥儿的新房子刚建了一半,但好歹地基已经打好了bqgci◇cc洛家那边已经派了人过来,测量了各个房间的长宽,也和盖房子的师傅说好了房子的高度,然后就回去准备给洛七小姐打造出嫁的家具去了bqgci◇cc

镇上、县城那边,好几户人家为了争夺陈老爷家里留下的那点家产,正闹得不可开交,进了腊月都没有消停的迹象bqgci◇cc每一天,谁家又折腾出心招数了,又坑了谁谁谁,这也成了村子里大家最近最爱打听的八卦bqgci◇cc苏染tushu9● cc们当然也多多少少听了几耳朵bqgci◇cc

也是从这些人嘴里,苏染知道陈老爷这次还真是有备而来bqgci◇cc至少在这些日子里,tushu9● cc一直都占据着上风,也着实给自己捞了不少好处了bqgci◇cc

当然,这些都和tushu9● cc们没关系bqgci◇cc

等到了小年那天,苏染tushu9● cc们家里又已经杀猪宰羊,也又已经把池塘里的鱼和藕都挖出来,热热闹闹的准备年货了bqgci◇cc

这一次,苏染特地叫人宰了一头最肥的猪,然后留下来一大块精瘦肉,她把瘦肉切成肉丁,再交给壮哥儿,叫tushu9● cc把肉丁都给剁成碎末bqgci◇cc别看壮哥儿这孩子才刚六岁,可是tushu9● cc从小吃得多,个头窜得比村子里那几个同龄的孩子都要高出大半个脑袋去了bqgci◇cc那胳膊腿上也都是肉,力气大得很bqgci◇cc苏染把这个任务交给tushu9● cc,tushu9● cc也认认真真的拿着刀去剁,差不多小半个时辰,就把肉丁给剁得碎碎的了bqgci◇cc

“sabiqu ⊙cc的壮哥儿真能干!”看过剁好的肉末,苏染十分满意,立即大声的夸了儿子一句bqgci◇cc

壮哥儿脸上泛起一抹红晕,赶紧扭头跑去烧火了bqgci◇cc

趁着儿子剁肉末的时候,苏染已经把一块生姜刮皮,一小把香葱摘干净,然后洗干净后切成末bqgci◇cc现在东西都准备好了,她把肉末、姜和小葱放到一个大碗里,拿出来一个鸡蛋磕进碗里,再加了一点芝麻油、生抽、盐,慢慢搅匀bqgci◇cc搅匀后,她再上手,照着之前在洛家做萝卜丸子的样子,把已经和好的肉馅捏成一个个小丸子bqgci◇cc

昨晚上她就已经把三斤糯米给泡上了bqgci◇cc现在招呼着李二把糯米倒出来,沥干水分后,均匀的铺展到洗干净的簸箕上bqgci◇cc她捏出来一个小丸子,就扔到簸箕上bqgci◇cc小丸子一滚,身上立即沾上了糯米粒bqgci◇cc

但这还不够bqgci◇cc全哥儿tushu9● cc们已经站在一旁,一看到小丸子被扔过来,tushu9● cc们立即推着小丸子全面的滚一滚,小丸子就已经四周围都沾上了软软的糯米粒bqgci◇cc再稍稍用手捏一捏,确保糯米粒在肉丸子上粘牢了,肉丸子的形状也被捏得圆滚滚的,tushu9● cc们才把丸子放到一边,继续给下一个滚糯米粒bqgci◇cc

这个游戏好玩,壮哥儿兄弟俩看得津津有味,也都卷起袖子来帮忙bqgci◇cc

晓姐儿虽然个头小,可是心却大得很bqgci◇cc一看哥哥们、舅舅们都在这里干活,她也连忙拉着早姐儿过来了bqgci◇cc

花姐儿带着女儿在tushu9● cc们家里住下,这些日子花姐儿一直深居简出,几乎都不怎么出来见人bqgci◇cc早姐儿胆子小,又不爱说话,本来也是一直守在娘亲身边的bqgci◇cc可是晓姐儿这丫头不知道怎么一回事,就是看上早姐儿了bqgci◇cc所以,这些天她天天早上起来后,第一件事就是去找早姐儿,不由分说的就把早姐儿给拽出来,拉着早姐儿到处跑bqgci◇cc早姐儿俨然已经成了她的小跟班bqgci◇cc

不过,跟着晓姐儿跑了几天,早姐儿的腿脚已经更利索了,小小的孩子苍白的脸上也已经渐渐有了一点血色bqgci◇cc当玩得高兴的时候,她脸上也会浮现出一丝开心的神色bqgci◇cc虽然一闪而逝,但总比之前呆呆木木的样子好多了bqgci◇cc

现在,晓姐儿又拉着早姐儿去捏丸子bqgci◇cc

两个小丫头个头都不高,那小手伸得长长的也不够用bqgci◇cc娟姐儿身为大姐姐,站在一旁看到了,她就赶紧搬了两个小凳子过来给她们踩着bqgci◇cc

晓姐儿赶紧就和早姐儿一人站上一个小凳子,现在她们的高度果然够了,立即就似模似样的捏起丸子来bqgci◇cc

只不过,这两个孩子都太小了,下手都不知道轻重,结果捏出来的丸子七歪八扭的,放在一溜圆滚滚的丸子里头,格外的显眼bqgci◇cc

全哥儿看了,tushu9● cc忍不住低声笑:“晓姐儿,这丸子可是xuanshu9。cc自己做,回头xuanshu9。cc自己吃,知道了没有?这么丑的丸子,sabiqu ⊙cc们可不吃!”

晓姐儿立马小脸一板,她不高兴了bqgci◇cc

小丫头哀怨的看了舅舅一眼,就扭过头头,一脸委屈的看着她爹bqgci◇cc

李二的心立即软得一塌糊涂bqgci◇cctushu9● cc赶紧就说:“没事没事,晓姐儿做的爹吃,爹都帮xuanshu9。cc吃光!”

晓姐儿这才满意了bqgci◇cc

苏染无力扶额bqgci◇cc“xuanshu9。cc也别太惯着她!”

李二却一本正经的回答:“都是一样的东西,现在只是做的没那么圆,可味道还是一样的,都能吃bqgci◇cc”

是啊是啊,都能吃bqgci◇cc尤其tushu9● cc的宝贝闺女做的东西,吃到嘴里那滋味肯定更好,tushu9● cc当然巴不得多吃点!

苏染扭开头,懒得和tushu9● cc废话了bqgci◇cc

不多大会,肉丸子都给挤好了,刚一扔出去被围在簸箕边上的几双手抢过去滚上糯米,然后就变成了圆滚滚的糯米丸子,整整齐齐的摆在一旁bqgci◇cc苏染洗干净了蒸笼,在下头垫上干荷叶,再把一个个丸子挨个摆在蒸笼上bqgci◇cc每两个丸子之间都要留出恰当的距离,免得上锅蒸的时候米粒膨胀黏到一起bqgci◇cc

一连装了三层,才终于把丸子都给装完了bqgci◇cc

再把三层蒸笼都放到锅上垒好,盖上盖子,然后下面灶上就点火开始蒸了bqgci◇cc

也就蒸上一刻的功夫,厨房里就已经弥漫开了一股浓郁的肉香味bqgci◇cc等灶上熄火,苏染揭开蒸笼盖子,那肉香更是扑鼻而来,隐约还夹杂着一点米粒的清香,更加勾得人肚子里的馋虫都开始争先恐后的往外跑bqgci◇cc

再仔细一看,一个个丸子隔水蒸过后,那糯米粒果然膨大了不少,而且米粒吸饱了水,现在熟透后变得晶莹剔透,饱满圆润,把肉馅团团包围在里头,真仿佛一颗颗小珍珠似的,卖相也是格外的好看bqgci◇cc

苏染赶紧用筷子捡出来几个放到碗里,然后递给全哥儿:“xuanshu9。cc们吃去吧!”

“好喂!”

这些年,全哥儿tushu9● cc们的胃口也早已经被苏染给养叼了bqgci◇cc尤其到了过年的时候,tushu9● cc们天天就是伸长脖子巴巴的盼着苏染能再弄出些什么好吃的让tushu9● cc们大饱口福bqgci◇cc

现在好不容易做好了这珍珠丸子,tushu9● cc们赶紧捧着碗到了外头,一人手里捏着一双筷子,夹起一个丸子就往嘴里送bqgci◇cc可没想到,壮哥儿力气大,tushu9● cc刚一下筷子,那丸子就从中间碎成了两瓣bqgci◇cc小家伙愣住了,tushu9● cc捏着筷子盯着自己的丸子看了半天,双眼中满是不可置信bqgci◇cc

噗!全哥儿几个人见状都笑得不行bqgci◇cc

壮哥儿被笑得小脸一红,tushu9● cc突然就把筷子一扔,直接伸手去抓起丸子塞进嘴里bqgci◇cc

变哥儿年纪小,筷子用得还不利索bqgci◇cc娟姐儿、晓姐儿早姐儿几个小丫头就更不用说了bqgci◇cc她们本来也在头疼该怎么把这香喷喷的丸子送进嘴里哩,现在一看壮哥儿带头,几个小娃娃也都直接上手了bqgci◇cc

虽然丸子刚出锅还很烫,可是等东西入口,真正尝到那味道了,孩子们小脸上也都露出了欢喜的笑bqgci◇cc

袁先生算是tushu9● cc们这里头吃相最斯文的一个人了bqgci◇cc不过,第一口吃下肚后,tushu9● cc还是忍不住啊呜一大口把剩下的大半个丸子一口给吞了下去bqgci◇cc

吃完了,又细细的回味了半天,tushu9● cc才闭上眼长叹口气:“果真又是一个美味啊!清香细嫩,鲜香可口,有猪肉味却并不显得腻,还有一股淡淡的鸡蛋的嫩滑鲜香,和去年咱们吃的鱼糕不相上下bqgci◇cc嫂子xuanshu9。cc的厨艺真是越来越好了!”

tushu9● cc说完话,就已经忍不住又跑进厨房里,自己抓了个碗,往碗里捡了好几个珍珠丸子bqgci◇cc“这些都是sabiqu ⊙cc的!”

跟个小孩子似的,叫壮哥儿tushu9● cc们都忍不住翻个白眼bqgci◇cc

“幼稚!”壮哥儿小声说bqgci◇cc

变哥儿点头,跟着哥哥说:“幼稚!”

袁先生听了,tushu9● cc撇撇嘴bqgci◇cc“xuanshu9。cc们兄弟俩啊,和xuanshu9。cc们爹一个德行,sabiqu ⊙cc才不和xuanshu9。cc们一般见识!”

要真不一般见识,tushu9● cc还会说这种话?

厨房里的苏染听了,她都差点想笑bqgci◇cc壮哥儿说的没错,有时候这个袁先生还真是挺幼稚的bqgci◇cc

一家人在一起打打闹闹,正欢欢喜喜的吃着东西,外头忽的传来一个喜气洋洋的声音:“呀,xuanshu9。cc们这是又做了什么好东西啊?是不是知道今天有贵客要上门,所以xuanshu9。cc们特地给sabiqu ⊙cc们准备的?”