“啥玩意?”王师傅眼睛一瞪,怒火上涌,“我糟蹋东西?”
俩老头又要掐xbqgg◇cc
林师傅赶紧往中间一站,把他俩隔开xbqgg◇cc
笑着解释道:“日前中山名厨黄耀胜七十整寿,我,徐老等十余人在黄老那里聚了聚,期间徐老总说骆小弟这里的食材天下第一,听的我等心痒难耐xbqgg◇cc聚会结束后,我就厚着脸皮跟徐老过来见见世面xbqgg◇cc”
这位林师傅说话文绉绉的,一句话好几个成语xbqgg◇cc
骆一航赶紧客气,“不敢当,不敢当,就是随便种种xbqgg◇cc”
林师傅摆摆手,笑容更甚,“我们今天刚到天汉,刚到酒店放下行李,徐老看到王老发的一条朋友圈,带我开车就过来了,现在我还是一头雾水啊xbqgg◇cc”
王师傅听完,点点头,“对,我是发过xbqgg◇cc”
说完又指着徐师傅,“我说我来弄点菜,你来掺乎什么?”
徐师傅也指着王师傅,笑道:“我来盯着你点儿,别瞎鼓捣,把好东西都给糟蹋了xbqgg◇cc”
王师傅眼睛又瞪起来了,声音提高八度,“我糟蹋东西!”
这俩老头,纯粹闲的,没事斗嘴玩儿xbqgg◇cc
王师傅做细菜的手艺确实比徐师傅差点,但王师傅做的量大啊xbqgg◇cc
徐师傅追求一百分的食材,做出一百二十分的味道xbqgg◇cc
王师傅追求六十分食材,做出九十分的味道,并且要又快又多,大锅菜的手艺谁也比不上xbqgg◇cc
俩人理念不合xbqgg◇cc
骆一航看俩人又要吵xbqgg◇cc
一手一个拉向菜地,“别急,别急,今年多的是,足够你们用的xbqgg◇cc来来来,徐师傅看看今年的菜怎么样xbqgg◇cc”
这叫打岔xbqgg◇cc
骆一航家门口这几亩田,因为离着食堂近嘛,现在主要种的就是自己吃的,不求数量多少,追求种类繁多xbqgg◇cc
六月头正是出产多的时候xbqgg◇cc
黄瓜、苦瓜、西红柿、豇豆、辣椒、茄子、南瓜、西葫芦、空心菜、卷心菜、苋菜、冬苋菜、丝瓜、木耳菜、奶白菜……
要啥有啥xbqgg◇cc
这些菜,都是灵气时时滋润着的xbqgg◇cc
普通人看了,也就觉着真鲜亮,看着就挺好,也就这样了xbqgg◇cc
但越是大厨,越能看出好来xbqgg◇cc
厨子看见好菜,就跟色狼看见美女一样,其他什么都顾不得了xbqgg◇cc
这一片一片的,在他们眼里全是世界小姐啊xbqgg◇cc
想想,世界小姐一个挨一个,站了好几亩,得有多震撼xbqgg◇cc
林师傅进了菜地,眼睛都绿了xbqgg◇cc
看见苦瓜和南瓜,就想要煲汤xbqgg◇cc
看见茄子就想做茄子煲xbqgg◇cc
看见空心菜就想清炒xbqgg◇cc
手指头动来动去,好像已经忍不了了,现场就想做一桌xbqgg◇cc
当初徐师傅来的时候也这样xbqgg◇cc
名厨的职业病xbqgg◇cc
多来几次,看习惯就好了xbqgg◇cc
而转到一片冬苋菜的时候,林师傅症状更严重,差点趴地上xbqgg◇cc
“葵!此时怎么还有葵?还长的如此好!”
骆一航回答道:“今年天气比较冷凉,我们这山上气温也低些,三月初种下的,现在还在长,就没有挖掉,不过现在应该也是最后的了xbqgg◇cc”
而王师傅则闻言大笑,“这是冬苋菜,小林你咋连菜都不认识了xbqgg◇cc”
林师傅还没说话,徐师傅轻蔑一笑,“不学无术,葵是冬苋菜的古称,那诗叫什么来着,十五当兵去?”
“十五从军征xbqgg◇cc”林师傅接口道,然后轻声吟诵,“十五从军征,八十始得归xbqgg◇cc道逢乡里人:家中有阿谁?遥看是君家,松柏冢累累xbqgg◇cc兔从狗窦入,雉从梁上飞xbqgg◇cc中庭生旅谷,井上生旅葵xbqgg◇cc舂谷持作饭,采葵持作羹xbqgg◇cc羹饭一时熟,不知贻阿谁!出门东向看,泪落沾我衣xbqgg◇cc”
“这是……”骆一航听着耳熟,一时却没想起来xbqgg◇cc
“汉乐府的十五从军征xbqgg◇cc”林师傅笑道,“看似平淡无奇,却字字惨痛,句句悲切xbqgg◇cc其中采葵持作羹中的葵,说的就是这冬苋菜xbqgg◇cc”