粤菜做鸡xiangqin9♜cc
林师傅第一选择自然是白切鸡xiangqin9♜cc
选了一只逍遥鸡的公鸡xiangqin9♜cc
小头小爪大屁股xiangqin9♜cc
这鸡凶的啊,被抓着翅膀根走了一路,还在扑腾,两条大腿猛蹬,爪子紧挠,特别有劲,鸡大腿肯定紧实xiangqin9♜cc
脑袋也不闲着,不断扭到后面还想啄抓着翅膀的手xiangqin9♜cc
胸大肌气的呼哧呼哧,脖子上的毛炸起xiangqin9♜cc
下一秒xiangqin9♜cc
咔xiangqin9♜cc
鸡头耷拉了xiangqin9♜cc
再下一秒xiangqin9♜cc
咔xiangqin9♜cc
身上光洁溜溜毛都没了xiangqin9♜cc
再再一秒xiangqin9♜cc
咔xiangqin9♜cc
开膛破肚放上案板,一双大手美滋滋的给鸡做着按摩xiangqin9♜cc
杀鸡的过程自然是不能拍的xiangqin9♜cc
刚刚还威风凛凛的大公鸡,转瞬即逝xiangqin9♜cc
褪掉毛之后的大公鸡,看着也没多大xiangqin9♜cc
林师傅捏完了一边,给鸡翻身的时候拎起来感受了一下,“两斤四两左右xiangqin9♜cc”
程老汉接了一句,“差不离,一月的苗子,三月放上山,半年头上也就三四斤,带着毛xiangqin9♜cc”
跑山鸡长的慢,跟四十天出栏,能长到四五斤的白羽鸡没法比xiangqin9♜cc
差太远了xiangqin9♜cc
但是,肉好啊xiangqin9♜cc
林师傅美滋滋的拍拍鸡大腿,忍不住再赞叹一声,“好鸡啊,真是好鸡xiangqin9♜cc”
这么好的鸡,自然不能用普通的东西做xiangqin9♜cc
他们出来这趟,家伙事都带着呢xiangqin9♜cc
林师傅拿来大桶,锅具,他置办的调料材料xiangqin9♜cc
借用程老汉的炉灶,忙活起来xiangqin9♜cc
备料的过程没啥意思xiangqin9♜cc
程老汉悄摸摸的把罗少安领进里屋,从柜子里拿出一大把雕翎,足有十几根xiangqin9♜cc
像一把扇子一样展开,特别大方,“尽管挑xiangqin9♜cc”
金雕的翎毛啊,颜色是黑褐色,整整齐齐泛着金属光泽,每一根都快有二尺长了xiangqin9♜cc
羽毛都这么大一根,可以想象的到,之前从秦岭里出来的金雕得有多大xiangqin9♜cc
好惨的金雕,被一群“自助餐”拔了这么多毛……
罗少安假么惺惺推辞了一番,从中选了三根,并把其中一根插在了耳后xiangqin9♜cc
爆帅xiangqin9♜cc
连罗少安都显得威风起来xiangqin9♜cc
“回去我弄顶大皮帽子,插上雕翎,肯定巨帅xiangqin9♜cc”
他还不满足呢xiangqin9♜cc
梁玥的眼睛又又又绿了,眼巴巴看着向伯明xiangqin9♜cc
向伯明赶紧抬手,“打住,弄不到,没办法,搞不定xiangqin9♜cc”
梁玥扁扁嘴,哭唧唧,“想要xiangqin9♜cc倒霉蛋都有,他有三根xiangqin9♜cc”
向伯明心说,我也想要xiangqin9♜cc
罗少安还不自知,还戴着出去显摆xiangqin9♜cc
老周看见罗少安脑袋上的翎子,伸手指点程老汉xiangqin9♜cc
程老汉:“山上鸟褪毛,老汉我捡来的xiangqin9♜cc”
睁着眼说瞎话啊xiangqin9♜cc
罗少安赶紧给打圆场,把话题岔开xiangqin9♜cc
“林师傅要开始做白切鸡了xiangqin9♜cc我们去看看xiangqin9♜cc”
镜头一转,转到林师傅那里xiangqin9♜cc
林师傅已经烧好了一桶水,正要调煮鸡的汤xiangqin9♜cc
水用的就是屋后的山泉水xiangqin9♜cc
天汉这边山多高,水就有多高,随便找个地方就能挖出泉眼xiangqin9♜cc
略阳两条江,一百多条河,水从哪来的,全是从周围山上流出去的xiangqin9♜cc
有好鸡,有好水,林师傅打算显摆显摆真本事了xiangqin9♜cc
从调汤开始xiangqin9♜cc
二十二升不锈钢桶里装了大半桶水,烧的滚沸xiangqin9♜cc
边上拿小碟子装着他备好的材料xiangqin9♜cc
“红枣和鸡是好搭配xiangqin9♜cc”